Première partie de notre cycle sur l’agro industrie où l’on va faire le point sur l’histoire de cette industrialisation. avec un petit montage d’une conférence lors d’une rencontre de l’atelier paysan de Christophe Bonneuil et Céline Pessis.
On vous invite également à écouter/voir cette conférence posté depuis par la même équipe de l’atelier paysan : Les ravages de la modernisation agricole
– agro industrie – partie 2… l’industrialisation par filières et par les normes.
– agro-industrie, partie 3 … paroles de paysans pour sortir de ce merdier